Mehkužci vključujejo glavonožce (lignje, hobotnice, sipe) in školjke (školjke, ostrige), pa tudi polže (vodne vrste, kot so klobasi in winkles; kopenske vrste, kot npr. polži in polži). Med mehkužci, ki jih ljudje uporabljajo kot vir hrane, so številne vrste školjk, školjk, ostrig, mehkužcev in pokrovače.
Ali lahko jeste lignje, če ste alergični na školjke?
Tako ribe ne bodo povzročile alergijske reakcije pri nekomu z alergijo na školjke, razen če ima ta oseba tudi alergijo na ribe. Školjke spadajo v dve različni skupini: raki, kot so kozice, raki ali jastogi. mehkužci, kot so školjke, školjke, ostrige, pokrovače, hobotnice ali lignji.
Katera morski sadeži veljajo za školjke?
Morske živali v kategoriji školjk vključujejo rake in mehkužce, kot so kozice, rakovice, jastogi, lignji, ostrige, pokrovače in drugi. Nekateri ljudje z alergijo na školjke reagirajo na vse školjke; drugi reagirajo samo na določene vrste.
Čemu se izogniti, če ste alergični na školjke?
Izogibajte se živilom, ki vsebujejo školjke ali katero koli od teh sestavin:
- Barnacle.
- rakovica.
- Crawfish (crawdad, crawdad, ecrevisse)
- Krill.
- Jastog (langouste, langoustine, Moreton bay bugs, škampi, tomalley)
- kozice.
- kozice (crevette, škampi)
Ali lahko jem imitacijo rakovice, če sem alergičen na školjke?
Izogibajte se imitaciji rakoviceSte alergični na ribe, jajca, sojo, školjke iz rakov, krompir, pšenico ali koruzo.
