Neapeljska omaka, imenovana tudi Napoli omaka ali Napoletana omaka, je skupno ime za različne osnovne paradižnikove omake, ki izhajajo iz italijanske kuhinje, ki jih pogosto postrežejo nad ali poleg testenin. V Neaplju se neapeljska omaka preprosto imenuje la salsa, kar dobesedno pomeni omaka.
Iz česa je narejena Napolitana omaka?
Kaj je omaka Napolitana? To je super hitra omaka, narejena z samo paradižnikom, česnom, zdrobljeno rdečo papriko in baziliko. To je tudi tisto, kar bi Američani imenovali marinara.
Kakšna je razlika med Napoli in marinara omako?
Omaka, ki jo večina Američanov pozna kot "Marinara", je pravzaprav bolj v skladu z "Neapeljsko Sauce", ki prihaja iz Neaplja v Italiji. … Napoli omaka je v bistvu omaka na osnovi paradižnika, kuhana s paradižnikom in čebulo. To je približno to! To je tudi priložnost, da se malo pogovorimo o konzerviranih paradižnikih San Marzano.
Kaj je Napoli?
Napoli. / (ˈnaːpoli) / samostalnik. italijansko ime za Neapelj.
Zakaj se imenujejo neapeljske testenine?
Kuhar je jed poimenoval po Neaplju v Italiji (od tod "Napoli"). Fonetično japonski jezik ne razlikuje R in L kot ločena zvoka, zato uporablja iste znake katakane za predstavljanje zvokov R in L zahodnih abeced.
