Laktoza je disaharid dveh galaktoze in glukoze. Ima beta 1,4-glikozidne vezi. monomeri glukoze in fruktoze v sebi nimajo nobenih glikozidnih vezi. M altoza je disaharid, sestavljen iz dveh enot glukoze in vidna je alfa 1, 4 glikozidna vez.
Kaj nima glikozidne povezave?
Odgovor: Zato glukoza in fruktoza nimata glikozidne povezave.
Katera ima glikozidno vez?
Glikozidna vez ali glikozidna vez je vrsta kovalentne vezi, ki združuje molekulo ogljikovih hidratov (sladkorja) v drugo skupino, ki je lahko drug ogljikov hidrat ali pa ne.
Ali ima saharoza glikozidno vez?
V saharozi se tvori glikozidna vez med ogljikom 1 v glukozi in ogljikom 2 v fruktozi. Pogosti disaharidi vključujejo laktozo, m altozo in saharozo (slika 5).
Ali ima Alpha 1/6 glikozidno vez?
Vezi alfa-1, 6-glikozidne vezi najdemo približno vsakih deset sladkorjev in te ustvarjajo razvejene točke. Zato je glikogen zelo razvejan polisaharid. Škrob je način, kako se glukoza shranjuje v rastlinah. Obstajata dve obliki škroba - amiloza in amilopektin.