Ioni so pozitivno ali negativno nabite molekule in so zato hidrofilni, ker jih privlačijo polarno nabite molekule vode.
Je ion polarni?
Z drugimi besedami, nekaj, kar je ionsko, je samo izjemno polarno, vendar se izogibamo imenovanju polarnega, ker se ionske vezi popolnoma razpadejo, medtem ko polarne ne. Torej tehnično ja, vse ionske vezi so polarne vezi, vendar za naše namene vemo, da je karkoli >. 4 je polarno in karkoli > 1,7 je ionsko.
Ali so hidrofobne molekule ionske?
Nepolarne molekule, ki odbijajo molekule vode, naj bi bile hidrofobne; molekule, ki tvorijo ionsko ali vodikovo vez z molekulo vode, naj bi bile hidrofilne.
Ali so vodotopni ioni hidrofilni?
Voda disociira soli tako, da loči katione in anione ter tvori nove interakcije med vodo in ioni. Voda raztopi številne biomolekule, ker so polarne in zato hidrofilne.
Ali je anion hidrofoben ali hidrofilen?
(38, 39) Kosmotropske anione lahko razvrstimo kot relativno hidrofilne in so močno hidrirani. Kaotropni anioni so šibko hidrirani in so zato relativno hidrofobni.