Strežniki niso izvajali vzdrževalnih ali čistilnih del, kot so čiščenje kopalnic, pomivanje posode, brisanje ali sesanje tal, pranje oken ali odvoz smeti.
Ali morajo natakarice čistiti kopalnice?
Da, strežba hrane je timsko delo. Vsi, od busserjev, posodajalcev, kuharjev, strežnikov, gostiteljev in menedžerjev, niso navdušeni nad čiščenjem stranišča, in to je bila običajno pogosta težava v restavracijah, v katerih sem delal. Ta težava se običajno imenuje teritorializem in obstaja povsod., ne samo v gostinstvu.
Ali naj bi natakarice čistile?
Na primer natakar/natakarica, ki porabi nekaj časa za čiščenje in pogrinjanje mize, kuhanje kave in občasno pomivanje posode ali kozarcev, se lahko še naprej ukvarja z napitnino čeprav te naloge ne dajejo napitnine, pod pogojem, da so te naloge naključne ob rednih dolžnostih strežnika (natakar/ …
Ali morajo zaposleni čistiti stranišča?
Št. Prav tako morate zagotoviti, da so objekti čisti in v dobrem stanju ter da je vedno na voljo zadostna zaloga toaletnega papirja, mila itd. To pomeni, da morate postaviti učinkovit sistem za vzdrževanje visokega standarda, vključno z rednim čiščenjem.
Ali lahko zavrnem čiščenje kopalnice v službi?
Čeprav je lahko v redu, da delodajalec zahteva od zaposlenih, naj ohranjajo splošne prostore čiste in izvajajo splošno'gospodinstvo', stranišča so ločeno vprašanje. Nič ne preprečuje delodajalcu, da enega od zaposlenih določi za čistilca (to ni 'nezakonito' početje), vendar ni 'standardni postopek'.
