Spletna stran Reynolds Consumer Products, proizvajalca voščenega papirja Cut-Rite, navaja, da je voščeni papir mogoče uporabljati v pečici, dokler ni nikoli izpostavljen neposredno vročini. To pomeni, da ga lahko uporabite za oblaganje pekačev, ko pečete torte, brownije ali mafine. … Po peki in hlajenju z nožem zrahljajte stranice torte.
Kaj se zgodi, če daš voščeni papir v pečico?
Po besedah Marthe Stewart je glavna razlika med obema ta, da je pergamentni papir toplotno odporen, medtem ko voščeni papir nikoli ne sme iti v pečico. … Voščeni papir je po drugi strani prevlečen z, no, voskom. Po drugi strani bi se vosek lahko stopil v vaše slastne pekovske izdelke ali še huje, celo zanetil ogenj v vaši pečici.
Ali voščeni papir gori v pečici pri 350 stopinjah?
Ko daš voščeni papir v pečico in postane zelo vroča, se vosek začne topiti. Prepričanje, da bi morali peči pri 450 stopinjah Fahrenheita ali več, da se vaš voščeni papir vname, je napačno. Ta papir lahko in bo sprožil ogenj pri običajnih temperaturah peke 350 stopinj Fahrenheita.
Ali lahko za kuhanje v pečici uporabite voščen papir?
Za razliko od pergamentnega papirja pa ni toplotno odporen in zato ga ne smete uporabljati v pečici, saj se vosek lahko stopi ali celo vžge. … Poleg oblaganja pekačev in modelov za torte se ta poceni papir lahko uporablja za vrsto opravil, od vlivanja sestavin do kuhanja rib na pari.
Ali lahko voščeni papir gre v pečico pri 400 stopinjah?
Ne, v pečici ne smete uporabljati voščenega papirja . Vosek se pri visokih temperaturah stopi in papir se lahko vname.
