Velikost svetovnega trga ribogojstva je bila vrednotena na 285 $, 359,7 milijona $ v letu 2019, in naj bi do leta 2027 dosegla 378 005,5 milijona $, kar pomeni CAGR 5,8%.
Kako velika je ribogojna industrija?
V letih 2019–20 je bila bruto vrednost ribogojnega sektorja NSW več kot 90 milijonov $, kar predstavlja 45 % celotne proizvodnje morskih sadežev v državi. Ribogojstvo ostrig (Sydney Rock, Pacific in Native Oysters) se izvaja v 31 rečnih ustjih vzdolž obale NSW, pri čemer se uporablja približno 3000 hektarjev zakupa.
Koliko je zrasla ribogojna industrija?
Ribokultura zdaj proizvede za več kot 230 milijard dolarjev blaga letno, več kot polovica morske hrane, ki jo danes zaužijemo, pa je gojenih. Do leta 2030 naj bi se poraba gojenih rib povečala na skoraj dve tretjini naše celotne porabe morskih sadežev. Toda samo 5 do 7 odstotkov porabe morskih sadežev se poveča v Ameriki.
Ali ribogojna industrija raste?
Ribokultura je najhitreje rastoči sektor za proizvodnjo hrane na svetu, ki prispeva eno tretjino svetovne proizvodnje rib. Prehranske koristi uživanja rib imajo pozitivno povezavo z večjo varnostjo preskrbe s hrano in zmanjšano stopnjo revščine v državah v razvoju.
Kateri je največji ribolov na svetu?
Te jate močno izkorišča komercialni ribolov, zaradi česar je perujski sardoni največji ribolov, ki gatako po številu posameznikov kot po teži. To ribištvo podpira predelovalno industrijo, zaradi česar je Peru vodilni svetovni proizvajalec ribje moke.
