Elagična kislina je naravna snov. Najboljši viri elagične kisline v prehrani so jagode, maline, robide, češnje in orehi.
Ali grozdje vsebuje elaginsko kislino?
Najvišje ravni elagične kisline najdemo v granatnih jabolkih in grozdju. Ugotovljeni so bili antikarcinogeni učinki elaginske kisline. Poleg tega ima elaginska kislina protivnetno vlogo pri zdravljenju kroničnega ulceroznega kolitisa, saj preprečuje razvoj raka debelega črevesa (5-8).
Ali elaginska kislina pomaga pri izgubi teže?
gabonensis pridobljena elaginska kislina izboljšana telesna teža, ITM, razmerje telesne maščobe, trigliceridi (TG) in obseg pasu pri osebah s prekomerno telesno težo [11]. Poleg tega so poročali, da je vnos elagične kisline v ekstraktu I. gabonensis učinkovit za zmanjšanje telesne teže in telesne maščobe.
Ali imajo borovnice elagično kislino?
Preiskovane jagode imajo različno vsebnost elagične kisline – maline (1500 ppm elagične kisline), jagode (500 ppm elagične kisline) in borovnice (<100 ppm elagične kisline173)].
Ali so ellagitanini dobri za vas?
Poročalo se je, da elagitanini, elaginska kislina in njihovi presnovki kažejo številne ugodne učinke na zdravje ljudi, vključno s protivnetnimi, protirakavi, antioksidativnimi, prebiotičnimi in kardioprotektivnimi lastnostmi [21, 54].