Opomba za vegane – montrealski bagels, za razliko od večine newyorških vrečk, NISO veganski, ker vsebujejo jajca in med.
Po čem se montrealski bagels razlikujejo?
Avtentične montrealske vrečke se kuhajo v vodi z medom in so zato slajše od newyorških. Toda večja razlika je v tem, da so pečeni v pečeh na drva, kar jim daje bolj hrustljavo skorjo in globlji, bogatejši okus skorje.
Ali lahko vegani jedo pecivo?
Osnovni bageli so veganski in so narejeni iz moke, vode, kvasa, sladkorja, soli in včasih zelenjavnega ostanka. Kljub temu nekatere vključujejo neveganske sestavine, kot so jajca, mleko, med ali L-cistein. … Na splošno lahko z malo pozornosti do podrobnosti še naprej uživate v svoji najljubši jutranji ali kosilni pecivi na veganski prehrani.
Katere znamke bagel so veganske?
Bagels in angleški kolački
- Cobblestone Bread Co. (…
- Ener-G angleški mafini.
- Food For Life angleški mafini (vsi okusi)
- Rudi's Organic Bakery Bagels (vsi okusi)
- Rudi's Organic Bakery English Muffins (vsi okusi)
- Sara Lee Bagels (vsi okusi razen Soft & Smooth sort)
Kaj je Montreal Spice bagel?
Ta rahlo popečena začimba, navdahnjena z ikoničnimi montrealskimi vrečkami, meša beli in črni sezam, mak in lanena semena z ostro čebulo in česnom. Na voljo tudi v našem vsakdanjemSlastna zbirka.
