Lahko bi ga uporabili kot kremasto komponento za klasično lazanjo. Lahko ga uporabite kot osnovo za vaš mac in sir s cheddarjem. Lahko ga uporabite kot Francozi in naredite nekaj modnih omak, kot sta mornay ali nantuan ali soubise.
Kam daš bešamel omako?
Kako uporabljati bešamel omako
- Makaroni sir. Vzemite svoj bešamel in dodajte sir, veliko. …
- zelenjavna peka. Odličen zimski grelec. …
- Mornay omaka. V vaš Béchamel naribajte močan cheddar ali katero koli mešanico trdih in srednje velikih sirov in dobili boste Mornay. …
- Korenček in peteršiljeva omaka. …
- Ribja pita.
Za kaj lahko uporabimo belo omako?
Bela omaka se v Veliki Britaniji najpogosteje uporablja kot del udobne hrane, kot so cvetačni sir, lazanje ali musaka. V Španiji jedo čudovite krokete iz zelo goste ohlajene bele omake, pomešane s šunko ali ribami, nato pa panirane in ocvrte.
Kakšen okus ima bešamel omaka?
Béchamel omaka je preprosta omaka, pripravljena z rouxom (maslom in moko) in mlekom. Pogosto aromatizirana z gorčico ali muškatnim oreščkom, je priljubljena v številnih kuhinjah in je odlična omaka, ki jo lahko imate na vašem repertoarju.
Ali lahko zamrznem bešamelno omako?
Ali lahko zamrznete bešamelno omako? Da, to je, kako zamrzniti bešamel: porcije bešamelove omake v vrečkah z zip lock (silikonske vrečke za večkratno uporabo so bolj trajnostne). … Za odmrzovanje bešamelaomako, damo čez noč v hladilnik.
