A začimba, proizvedena z mletjem semen rjave gorčice s kamnitim mlinom, da zagotovimo grobo teksturirano hrano. Običajno začinjena je Stone Ground Gorčica priljubljen preliv za sendviče z mesom in siri ter za različne klobase.
Kaj lahko nadomestim za kameno mleto gorčico?
Najboljši nadomestek za suho gorčico (mleta gorčica)
Najboljši nadomestek za suho gorčico je pripravljena dijonska gorčica! Uporabite 1 čajno žličko suhe gorčice=1 žlica dijonske gorčice.
Ali je dijonska gorčica enaka kameni mleti gorčici?
Najboljši nadomestek za dijonsko gorčico je kamenita mleta gorčica! Dijonska gorčica in kamnita mleta gorčica sta narejeni iz rjavih gorčičnih semen. Kamnita mleta je bolj blaga kot Dijon, ker veliko semen ostane cela, ne zdrobljena, da bi sprostila začimbo in okus. Lahko ga uporabite kot zamenjavo 1 za 1.
Ali lahko namesto kamnite mlete gorčice uporabim navadno gorčico?
Ta steklenica navadno pripravljene gorčice v vratih vašega hladilnika je najboljši nadomestek za suho gorčico v skoraj vsakem receptu. Popolnoma deluje kot nadomestek v mokrih receptih, kot so marinade, omake in enolončnice. … Vsako žličko mlete gorčice zamenjajte z eno žlico pripravljene gorčice.
Kakšen je okus kamene mlete gorčice?
Stone-mleta gorčica
Izdelana iz rjavih gorčičnih semen ima ta vrsta gorčice grobo teksturo od mnogihsemena lahko pustite cela. Čeprav vsa semena niso zdrobljena, da bi sprostila pekoten, pikanten okus, je ta vrsta gorčice blažje in bolj gladke v primerjavi z dijonsko.
