Spremembe teksture. Sveža pesa je na otip zelo čvrsta (pri nakupu peso vedno preverim na trdoto). Ko začnejo postajati nekoliko mehkejši, jih uporabite v dnevu ali dveh, največ. Če je pesa mehka, kašasta ali mehka, je čas, da gredo.
Kako oživite mehko peso?
Revival
- Oživite mlahavo ali utrujeno peso z namakanjem v mrzli vodi.
- Porabite dodatno peso tako, da jo popečete. …
- Peso je mogoče vložiti.
- Pesne olupke in zdrobljeno peso lahko uporabite za pripravo naravnih barvil - roke si natrite s soljo, da odstranite morebitne madeže.
- Peso lahko uporabite za madeže na ustnicah in rdečilo.
Kako veš, če je pesa izklopljena?
Bakterije hitro rastejo pri temperaturah med 40 °F in 140 °F; kuhano peso zavrzite, če jo pustite več kot 2 uri pri sobni temperaturi. Kako ugotoviti, ali je kuhana pesa slaba? Najboljši način je povohati in si ogledati peso: zavrzite vse, ki imajo neprijeten vonj ali videz, ne poskusite prej.
Kako izgleda slaba pesa?
Lahko dobijo nagubane, če jim primanjkuje vlage. So zelo čvrste, čeprav če opazite, da so nagubane, poiščite modrice. Če je površina postala mehka, je čas, da jo vržete v smetnjak. Priporočljivo je primerjati svojo peso s korenčkom.
Ali naj bo pesa med kuhanjem mehka?
Pesa mora biti kuhana do mehkega, koža pa enostavnosprosti iz lupine, približno 30 minut, odvisno od velikosti.
