Ime simnel verjetno izvira iz starorimske besede simila, kar pomeni fina moka. … Okrog 17. stoletja so elegantne simnelske torte začele povezovati s pomladjo – pojavljajo se na praznovanju materinske nedelje, velike noči ali 'prostega dne' od verskega posta, znanega kot osvežilna nedelja.
Kaj je pomen za torto Simnel?
Simnel torto jedo že od srednjega veka kot bogata, sladka poslastica in simbolni ritual. Sadna torta je prekrita z enajstimi kroglicami iz marcipana, ki predstavljajo enajst Kristusovih apostolov, minus Juda.
Po kom je poimenovana torta Simnel?
Lambert Simnel, tudorski pretendent, ki je na kratko ogrozil vladavino Henrika VII leta 1487, je bil, kot je zapisal Gaskell, verjetno sin peka, ki je dolgoval svoje ime moke, ki je bila očetova zaloga v trgovini. Toda hkrati bi se simnel lahko uporabljal tudi za kakršen koli kruh ali pecivo, narejeno iz moke.
Zakaj jemo simnelsko torto za veliko noč?
Simnel torta je vrsta sadne torte, ki vsebuje veliko marcipana in jo jedo ob veliki noči, čeprav je bila nekoč posebej povezana z materinsko nedeljo. Ko so se ljudje postili v postu, je materinska nedelja, ki se je pojavila sredi posta, ponudila oddih od 40 dni verskega varčevanja.
Kaj ima velikonočni zajček z veliko nočjo?
Zajci običajno dajejo rojstvo velikegaleglo dojenčkov (imenovanih mladičev), tako da so postali simbol novega življenja. Legenda pravi, da velikonočni zajček leže, krasi in skriva jajca, saj so tudi simbol novega življenja. Zato lahko nekateri otroci uživajo v lovu na velikonočna jajca v sklopu festivala.
