Kljub slovesu "smetnjakov" lahko ribja padec pripravi za okusno mizo, če je pravilno pripravljena. Imajo okus kot mokra papirnata vrečka s kostmi." V nekem trenutku, ko sem bil najstnik, sem prebral to o morskih ribah, teh velikih, bogatih, agresivnih ljubljenčkih, ki so pogosti v večini večjih potokov in rek severovzhoda.
Kakšen je okus verižnega nabiralca?
Pickerel ima okusno, sladko meso, toda le malokdo pride čez prvi zalogaj, preden se z gnusom odreče kostim, ki prežemajo meso. Poskusite jih prepražiti s prečnimi rezi in ocvrti na vročem olju, zaradi česar naj bi bile kosti "žvečljive". Toda tudi žvečljive kosti so za nekatere anatema.
Ali je padec klen?
Padnjak (Semotilus corporalis) je severnoameriška sladkovodna riba, klen v družini Cyprinidae. Sladka ribica je največja vrsta goveda, ki izvira iz vzhodne Severne Amerike.
Kako velike postanejo jesenske ribe?
Odrasla riba padca je ena največjih ribic v ZDA in Kanadi, ki zrastejo v dolžino med 155-431 milimetrov v dolžino in obsegom do 80 milimetrov. Po zrelosti tehta med 720 in 1800 grami.
Ali je jesenska riba dobra vaba?
Ni problema. Živi kleni so odlične vabe za brancina in ščuke. Če imate težave z lovom na jelene, si ne želite, da bi bile stvari lažje. Želim si, da bi bil pametnejši.
