Celtuce lahko gojite tudi pod nizkimi tuneli tudi v hladnejših mesecih. Vendar, če je celtuca kot večina sort solate, lahko prenese zmrzal, vendar ne bo dobro pri močnih zmrzovanju.
Ali so listi celtuce užitni?
Listi so tudi užitni, a ker ima celtuce pogosto kar precej poti, da pride do specializiranih trgovin z živili in etničnih tržnic, bodo listi do takrat običajno oveni in neprivlačni priti na trg.
Kako visoko zraste celtuca?
Celtuce je dobil ime po svojih lastnostih, ki so nekoliko podobne križancu med zeleno in solato. Mlajše liste pobiramo in uporabljamo kot navadno solato, stebla uporabljamo kot zelenjavo in imajo okus, ki je primerljiv z zeleno. Stebla zrastejo do približno 20-30cm in imajo hrustljavo teksturo.
Kako gojite zimsko celtuce?
Gojenje keltuce
Na severnih območjih je semena keltuce najbolje posejati neposredno na vrt sredi pomladi. Na jugu je treba semena posaditi jeseni za zimske letine. Ko sadike dosežejo višino nekaj centimetrov, jih redčite na 10 do 12 palcev narazen.
Kako ohranite celtuce?
Kako shraniti Odrežite vršičke in jih hranite ločeno od stebel. Stebla in liste shranjujte v ločenih vrečah z zadrgo ali nepredušnih plastičnih posodah. V predalu hladilnika bo celtuce hranil 2 do 3 dni.
