Vrste glazure
- Maslena kremna glazura.
- švicarska maslena smetana iz meringue.
- italijanska maslena smetana iz meringue.
- francoska maslena smetana.
- nemška maslena smetana.
- Ermine maslena krema.
- glazura s kremnim sirom.
- glazura s stepeno smetano.
Katerih je šest osnovnih vrst zaledenitve?
6 različnih vrst glazure za vašo torto
- Maslena krema. Maslena krema je mehkejša in bolj mazljiva kot večina glazure ter je zaradi okusa in prožnosti najboljša izbira. …
- Stepena smetana. Če potrebujete lažjo glazuro, je odgovor stepena smetana. …
- Royal Icing. …
- glazura s kremnim sirom. …
- Breze. …
- fondant.
Kakšne glazure so na voljo?
Vse gre za glazuro
- Maslena kremna glazura.
- čokoladna glazura.
- čokoladna glazura lešnikov.
- kokosova glazura.
- Temna čokoladna glazura.
- limonina glazura.
- glazura iz mlečne čokolade.
- Jagodna glazura.
Koliko različnih vrst glazur obstaja?
Od maslene smetane do ganacheja
Če upoštevate številne različne vrste glazur, ki jih obstajajo za torte, piškote in druge pekovske izdelke, lahko razmišljate o njih v šestih širokih kategorijah: glazura iz maslene smetane, kuhana glazura, glazura stepene smetane, kraljevska glazura,ganači in glazure.
Katerih je 7 vrst glazure?
Obstaja sedem osnovnih vrst zaledenitve: maslena krema, ravna, penasta, fondant, fudge, royal in glazure.