Ali bi riž lahko bil tako škodljiv kot elektrarna? Svetovna proizvodnja riža spušča škodljive toplogredne pline v ozračje, kar povzroča toliko škode kot 1.200 povprečno velikim elektrarnam na premog, po podatkih Sklada za obrambo okolja (EDF).
Ali gojenje riža škoduje okolju?
Kontaktni riž predstavlja približno 2,5 % vseh svetovnih emisij toplogrednih plinov, ki jih povzroča človek, je podnebni odtis riža primerljiv z odtisom mednarodnega letalstva. Ocenjuje se, da je proizvodnja riža odgovorna za 12 % skupnih svetovnih emisij metana, predvsem zaradi njegove anaerobne razgradnje med proizvodnimi procesi.
Zakaj je proizvodnja riža slaba za okolje?
Riž je hranljiva osnovna rastlina za več kot polovico ljudi na svetu, vendar gojenje riža proizvaja metan, toplogredni plin, ki je več kot 30-krat močnejši od ogljikovega dioksida. Metan iz riža prispeva približno 1,5 odstotka skupnih svetovnih emisij toplogrednih plinov in bi se lahko znatno povečal.
Ali je riž okolju prijazen?
Več kot 3,5 milijarde ljudi se zanaša na riž kot vsakodnevno hrano, a pridelek ima nesporen vpliv na okolje. Gojenje riža porabi do ene tretjine svetovnih razvitih sladkovodnih virov in ustvari do 20 % svetovnih antropogenih emisij metana, močnega toplogrednega plina.
Ali je riž dober za planet?
Riž. Riž je glavni vir kalorij za polovico svetovnega številaprebivalstvo, vendar glede na Oxfam pridelava riža predstavlja eno tretjino letne porabe sladke vode na planetu.
