Najboljši šampanjci brez sladkorja, ki zazvenijo v novem letu
- Brut nature, pas dosé, nič odmerka: 0-3 grame na liter brez dodanega sladkorja.
- Extra brut: 0-6 g/l.
- Brut: 0-12 g/l.
- Extra suho: 12-17 g/l.
- s/suho: 17-32 g/l.
- Demi-sec: 32-50 g/l.
- Doux: več kot 50 g/l.
Kateri šampanjec ima najmanj sladkorja?
»Odmerek [dodanega sladkorja] določa kategorijo šampanjca: brut nature, extra brut, brut, extra dry, demi-sec,« pojasnjuje Corbo. Brut narava ima najmanj sladkorja, demi-sec pa največ.
Kateri je najbolj zdrav šampanjec?
1. Cheurlin Brut Spéciale
- Jean Laurent Blanc de Blancs.
- Meiomi Sparkling.
- Gruet Sauvage Rosé
- Antica Fratta Franciacorta Brut.
Ali ima ekstra suhi šampanjec manj sladkorja?
Kljub svojemu imenu je ekstra suhi šampanjec dejansko slajši od šampanjca Brut, saj vsebuje več dodanega sladkorja, med 12 in 17 grami na liter. Čeprav je ekstra suhi šampanjec slajši od šampanjca brut, ni tako sladek kot suhi, demi-sec ali doux – slednji od obeh se pogosto postrežejo kot desertna vina.
Ali ima šampanjec malo sladkorja?
Brut, 0-12 g/l: flavta tipičnega šampanjca ali penine sorte brut (suha), ki se najpogosteje pije, vsebuje manj kot 2 grama sladkorja. To je približno polčajna žlička sladkorja za kozarec.
