Ali je morelce mogoče napačno prepoznati?

Kazalo:

Ali je morelce mogoče napačno prepoznati?
Ali je morelce mogoče napačno prepoznati?
Anonim

"Lažna smrčka" je najbolj zmedena in pogosto napačno identificirana vrsta družine smrčkov in ta stran je namenjena boljšemu razumevanju te grde gobe. … »Lažni smrček« ima več vrst, ki nosijo znanstvena imena, kot so Gyromitra esculenta, Verpa, Hellvella in Disciotis.

Ali se smrčke lahko zmotijo?

Strupene lažne smrčke. … Izraz "lažni smrček" zajema številne različne vrste, vključno z Gyromitra esculenta (goba biftek), Gyromitra caroliniana in drugimi iz rodov Verpa in Helvella. Pogosto jih zamenjujejo za užitne dobrote iz rodu Morchella (prave smrčke).

Kako lahko ugotovite lažni smrček?

Vrste lažnih smrčkov so lahko rebraste, nagubane, valovite ali celo precej gladke, vendar nimajo luknjastih lukenj. Pravi smrčki so tudi v notranjosti votli. Vse divje gobe je treba pred zaužitjem očistiti in dobro skuhati.

Ali lahko rehidrirate smrčke?

Za rehidracijo posušenih smrčkov jih prelijte z vrelo vodo v toplotno odporni skledi. Pustite jih namakati 15 do 30 minut. Odcedite, bogato aromatično tekočino za namakanje prihranite za jušne zaloge in omake. Uporabite rehidrirane smrčke kot sveže.

Ali vam bo zaradi premalo kuhanih smrčkov slabo?

Lažne smrčke vsebujejo toksin giromitrin, ki lahko povzroči hudo bolezen. Začetek bolezni je običajno od šest do 48 letur po zaužitju lažnih smrčkov, navaja center za zastrupitve. Simptomi vključujejo slabost, bruhanje, bolečine v trebuhu, drisko, omotico, glavobol, mišične krče, napenjanje in utrujenost.

Priporočena:

Zanimivi članki
Kdaj se je cj Stander poročil?
Preberi več

Kdaj se je cj Stander poročil?

CJ Stander je eden najboljših igralcev ragbija na Irskem in v Munstru. A ne samo, da je CJ predan življenju na igrišču, prav tako je navdušen nad svojo družino - ženo Jean-Marie in njuno punčko Everli. Južnoafričanka se je poročila z Jean-Marie Neethling v 2013, spoznala pa sta se dve leti prej.

V času katere dinastije je bilo izumljeno tiskanje?
Preberi več

V času katere dinastije je bilo izumljeno tiskanje?

Tisk v vzhodni Aziji izvira iz dinastije Han (206 pr.n.št. – 220 n.š.) na Kitajskem, ki se je razvil iz drgnjenja črnila na papir ali tkanino iz besedil na kamnitih mizah, uporabljenih med Han. Tisk velja za enega od štirih velikih kitajskih izumov, ki so se razširili po vsem svetu.

Ali so črne koze povzročile slepoto?
Preberi več

Ali so črne koze povzročile slepoto?

Variola, virus, ki povzroča črne koze, in vaccinia, virus, uporabljen v cepivu proti črnim kozam Cepivo proti črnim kozam Cepivo proti črnim kozam je bilo prvo cepivo, ki je bilo razvito proti nalezljivi bolezni. Leta 1796 je britanski zdravnik Edward Jenner dokazal, da okužba z relativno blagim virusom kravjih koz daje imuniteto proti smrtonosnemu virusu črnih koz.