Ko pride encim katalaza v stik s svojim substratom, vodikovim peroksidom, ga začne razgrajevati na vodo in kisik.
Kateri je substrat za katalazo ?
Substrat za katalazno reakcijo je vodikov peroksid.
Kateri so substrati in produkti reakcije, ki jih katalizira katalaza?
Katalaza, encim, ki povzroči (katalizira) reakcijo, s katero se vodikov peroksid razgradi na vodo in kisik.
Kaj je substrat za kviz z encimom katalaze?
Encim katalaza razgradi vodikov peroksid v vodo (H2O) in kisik (O2). Plin kisik je tisti, ki proizvaja mehurčke. Ko vodikov peroksid nanesemo na rano, nastane mehurčki, ker krvne celice in bakterije, ki okužijo rano, proizvajajo katalazo.
Kaj je substrat v vodikovem peroksidu in katalozi?
Katalaza je homo-tetramerni encim, katerega hemsko aktivno mesto je globoko zakopano v beljakovini. Njegov edini substrat, vodikov peroksid (H2O2), doseže hem skozi 45 A-dolg kanal. Katalaze velike podenote, ne pa katalaze majhnih podenot, imajo zanko (vratna zanka), ki prekine glavni kanal.