Cucurbita pepo, običajno imenovana želod buča, je razpotegnjena trta z rumenimi cvetovi, ki obrodijo sadeže. Plodovi imajo blag okus in jih je mogoče cvreti, peči, dodati testeninam, uporabiti v juhah in še več.
Ali je Cucurbita pepo užitna?
Pregled poletnih squash
Cucurbita pepo daje več sort Winter Squash in Pumpkin, najbolj razširjene sorte spadata v Cucurbita pepo subsp. pepo, imenovan Summer Squash. Poletne buče so buče, ki se poberejo nezrele, medtem ko je skorja še vedno mehka in užitna.
Ali se lahko Cucurbita pepo križa z Cucurbita maxima?
Za večjo zmedo so buče, splošni izraz, ki se uporablja za opis številnih plodov s trdimi lupinami iz rodu Cucurbita, lahko člani vrst maxima, argyrosperma in moschato. … Na primer, pepo se lahko križa z argyrospermo in moschato, moschato pa z maxima.
Ali sta Cucurbita in buča enaki?
Tehnično ime za pumpkin je Cucurbita, ki je pravzaprav več različnih buč in je rod iz družine bučk Cucurbitaceae. Nisem vedel, da obstaja toliko različnih vrst. Buče so na voljo v številnih barvah, oblikah in velikostih.
Ali je bučka pepo?
Sadje navadnih bučk ima kateri koli odtenek zelene, čeprav je zlata bučka temno rumena ali oranžna. … V botaniki je sadež bučke a pepo, jagodičje (otekel jajčnik cveta bučke)z utrjenim epikarpom. V kulinariki je zelenjava, ki jo običajno kuhamo in jemo kot slano jed ali prilogo.
