Liker se začne kot žganje iz različnih destilatov belega vina, ki so bili starani v hrastovih sodih v podzemni kleti Metaxe. Destilati so sprva mešani in starani v sodih iz francoskega hrasta Limousin.
Je Metaxa konjak ali žganje?
Metaxa se je dejansko prodala kot konjak do leta 1937, ko so francoski proizvajalci omejili poimenovanje "konjak" na žganja iz posebnega grozdja in z uporabo določenega postopka destilacije. Še en udarec je prišel, ko je bila definicija "žganja" spremenjena, da bi izključili žgane pijače, ki vsebujejo kar koli drugega kot vinske destilate.
Kako pijete Metaxo?
Kako piti Metaxa
- Naravno v kratkem kozarcu.
- V kozarcu za viski z enim velikim kosom ledu.
- V dolgem kozarcu nad ledom, s kumaro, ingverjevim aleom in priokusom pomarančne lupine ali limetine lupine (glej sliko zgoraj).
Je Metaxa brez glutena?
Preverjamo! Upoštevajte, da vsi slogi METAXA ne vsebujejo: glutena, jajc, laktoze ali oreščkov, tako kot ne vsebujejo živalskih molekul.
Kako dobro je žganje Metaxa?
Metaxa je eleganten izdelek. Na voljo je v trdni temno modri škatli, steklenica v notranjosti pa je enako lepa, z ujemajočim se modrim vrhom in zlatimi črkami za etiketo. Z globoko rjavim duhom v notranjosti zagotovo izgleda elegantno in zelo mamljivo. Na nosu je kot žganje, vendar žganje s subtilno razliko.
