Temu pravimo kalabasa (calabaza v tropski Ameriki) ni buča, vendar je običajna uporaba lahko vir zmede. … Buča pa je Cucurbita pepo. Buča je okrogla in barva se razlikuje od temno rumene do svetlo oranžne.
Ali sta buča in kalabaza ista stvar?
Calabaza je generično ime v španskem jeziku za katero koli vrsto buč. V angleškem jeziku se posebej nanaša na tisto, kar je znano kot zahodnoindijska buča ali tudi calabassa, zimska buča, ki se običajno goji v Zahodni Indiji, tropski Ameriki in na Filipinih.
Ali lahko calabazo nadomestim z bučo?
Torej, če vaš recept zahteva bučo, vendar je nimate v kuhinji, lahko zamenjate z drugimi zimskimi sortami buč, merite na mero. Dobra izbira so buča z želodom, buča hubbard, buča maslen, buttercup squash ali calabaza. Sladki krompir je tudi dobra izbira kot nadomestek za buče.
Ali sta buča in buča enaka?
Ko gre za buče, ne veliko. Z besedo buča verjetno pomislite na velik, okrogel oranžni primerek, pripravljen za rezbarjenje, toda katero koli trdokožno bučo bi lahko imenovali buča - ni nobene botanične razlike, zaradi katere je buča buča. … pepo (čeprav tja spadata tudi Delicata in želod).
Kako se imenuje indijska buča?
Praecitrullus fistulosus, splošno znan kot Tinda,imenovana tudi indijska buča, okrogla melona, indijska okrogla buča ali jabolčna buča ali indijska otroška buča, je buča podobna bučam, ki se goji zaradi nezrelega sadja, zelenjave, ki je še posebej priljubljena v južni Aziji.
