Ugotovitve te raziskave podpirajo sklep, da so nadomestki sladkorja, ki jih je odobrila FDA, varni za uporabo v zmernih količinah. Za varne veljajo tudi nadomestki sladkorja GRAS (izvlečki stevije, izvlečki sadja meniha in sladkorni alkoholi). Čeprav veljajo za varne, lahko nadomestki sladkorja povzročijo drisko.
Ali je bolje jesti sladkor ali nadomestek za sladkor?
Naravni nadomestki sladkorja se morda zdijo bolj zdravi od sladkorja. Toda njihova vsebnost vitaminov in mineralov se bistveno ne razlikuje. Na primer, med in sladkor sta si prehransko podobna in vaše telo predeluje tako v glukozo kot v fruktozo.
Ali je sladilo slabše od sladkorja?
Umetna sladila so običajno 200 do 600-krat slajša od sladkorja. Spodbujajo vaše brbončice, gredo v možgane, vplivajo na vaše hormone in upočasnijo vaš metabolizem. Tako sladkor kot umetna sladila povzročata odvisnost.
Ali obstaja varen zdrav nadomestek sladkorja?
Najboljši in najvarnejši nadomestki sladkorja so eritritol, ksilitol, izvlečki listov stevije in neotam-z nekaterimi opozorili: Eritritol: velike količine (več kot približno 40 ali 50 gramov oz. 10 ali 12 čajnih žličk) tega sladkornega alkohola včasih povzroči slabost, vendar so manjše količine v redu. (Občutljivost se med posamezniki razlikuje.)
Ali je umetno sladilo slabo za vas?
Umetna sladila na splošno veljajo za varna za prehrano ljudi (1). Skrbno jih testirajo in urejajo ZDA inmednarodnih organov, da zagotovijo, da so varni za jesti in pijačo. Kljub temu bi se morali nekateri ljudje izogibati uživanju.
