Paul Miller, Eden Mill. Ustanovitelj in izvršni direktor edine kombinirane pivovarne in destilarne na Škotskem, ki je začela destilirati viski šele leta 2014, govori z Becky Paskin o čokoladnem sladu, prvem single m alt viskiju Eden Mill in turizmu v Fife.
Kdo je lastnik destilarne Eden Mill?
Eden Mill St Andrews je specializirana neodvisna mikropivovarna in destilarna s sedežem v Guardbridgeu na Škotskem, približno 3 milje (5 km) severozahodno od St Andrewsa. Nahaja se na 38 hektarjev (15 ha) zemljišča v lasti Univerze St Andrews.
Je Eden Mill škotski?
Eden Mill je bila prva pivovarna in destilarna na eni lokaciji na Škotskem – koristimo najboljše lokalne vodne vire, regionalno pridelani ječmen in dinamično, mednarodno ekipo z nekaterimi najboljšimi izobraževanje in izkušnje, ki jih svet lahko ponudi.
Kje je destilarna Eden Mill?
Ogledi destilarne in pivovarne Eden Mill potekajo na proizvodnem mestu Main Street, Guardbridge, Fife, KY16 0US (»destilarna«) in jih zagotavlja St Andrews Brewers Ltd (zdaj imenovano »mi« ali »podjetje«).
Je Eden Mill Gin dober?
brin, rahel pridih malinove marmelade in vrtnice. Ampak to je samo to – cvetlične note so rahle, skupaj z rahlim pridihom ali sladkim pomarančnim/limonskim citrusom. Prijeten in lepo uravnotežen nos. Okus Eden Mill Love Gin je kremast, poln sadja in rahlo citrusni.