Lebkuchen (nemška izgovorjava: [ˈleːpˌku:xn] (poslušajte)), Honigkuchen ali Pfefferkuchen, je z medom sladkan nemški piškotek za torto ali palični piškotek, ki je postal del nemških božičnih tradicij. Podobno je medenjakom.
Ali je Lebkuchen enako kot medenjaki?
Lebkuchen - izgovori se LAYB-kue-chn - in včasih imenovan Pfefferkuchen je nemška pečena božična poslastica, ki nekoliko spominja na medenjake. Mehke, vlažne in oreščane nemške medenjake so izumili srednjeveški menihi v Frankoniji v Nemčiji v 13. stoletju. … Piškotki so lahko glazirani ali ne glazirani.
Kako bi opisali Lebkuchen?
Lebkuchen ni hrustljav ali hrustljav … in je ponavadi okrogel ali pravokoten (redko v obliki osebe). To je bogat, mehak, začinjen sladek in zelo nasiten piškotek (ali ploščica) s teksturo, podobno torti. Obstaja veliko vrst Lebkuchena, vendar vse vsebujejo začimbe, med in mlete oreščke.
Je Lebkuchen torta ali piškot?
Lebkuchen je tradicionalna nemška božična poslastica, podobna medenjakom. … VFOOD6200 navaja »Lebkuchen so majhni koščki medenjakov, oblitih s čokolado, ki so podobni sladkarijam in so pogosto pakirani kot slaščice, v resnici pa so majhne torte.« Zato so Lebkuchen ničelno ocenjeni.
Kaj je angleščina Lebkuchen?
Lebkuchen so vrsta božičnih medenjakov. Na splošno so okrogle in narejene s sirupom ozmed in veliko začimb, vključno s cimetom, kardamomom in pimento. Nato jih pogosto premažemo s čokoladno ali sladkorno glazuro.
