"Mehke so in jih je enostavno jesti in pogoltniti, ko jeste meso lubenice," pravi Shames. Ko dobite lubenico "brez semen", dejansko niso brez semen, ker so v njej bela semena. … Torej, te so popolnoma varne za uživanje in bi jih bilo težko odstraniti.
Ali je varno jesti surova lubenična semena?
Semena lubenic že dolgo veljajo za nekaj, kar je treba zavreči, ko se sadje zaužije. Ljudje jih lepo odstranijo iz glavnega sadja in ga nato zaužijejo. Vendar se mnogi ne zavedajo, da so semena lubenice lahko tudi užitna, in ne, to ne bo pripeljalo do rastline, ki raste v vašem trebuhu.
Ali so semena v lubenici dobra za vas?
Semena lubenic so ena izmed najbolj hranljivih sort semen. So bogat vir beljakovin, vitaminov, omega 3 in omega 6 maščobnih kislin, magnezija, cinka, bakra, kalija in še več. Ta semena so kljub temu visoko kalorična, zato morate biti pozorni na svoje porcije.
Kaj se zgodi, če pojemo semena lubenice?
Kratek odgovor: Ne, preživel boš. Dolg odgovor z razlago: Dejstvo - če pogoltnete seme lubenice, lubenica ne bo zrasla v želodcu. Ko pogoltnete surova semena lubenice, preidejo skozi vaš prebavni trakt, ne da bi jih prebavili. To je to.
Ali semena lubenice vsebujejo cianid?
Ti vsebujejo cianid in sladkorno spojinoznan kot amigdalin. Pri presnovi se razgradi v vodikov cianid (HCN). V vseh primerih je toksin znotraj semen in ne bo izpostavljen telesu, razen če semena prežvečite.
