Malezijska sezona duriana poteka vsako leto po stopnjah glede na državo. Običajno se začne v Penang v maju, sledi Johor junija ali julija. Nato se v začetku julija ali v začetku avgusta razširi na Perak in Pahang.
Ali so duriani zdaj v sezoni?
Običajno se sezona duriana pojavi med junijem in septembrom, čeprav je med decembrom in februarjem »manjša sezona«. … V sezoni duriana v Singapurju lahko pričakujete ne le sveže duriane, ki jih boste našli povsod, ampak tudi kuhane ali pečene dobrote iz duriana.
Kako dolgo traja sezona duriana?
Obstaja samo ena sezona duriana od julija do septembra, saj je glavna sezona cvetenja med marcem in junijem. Vreme je mokro v prvi polovici S. E. Monsun, od oktobra do januarja, v preostalem delu leta pa zmerno suho.
Kdaj lahko izberem durian?
Kako lahko ugotovite, ali je durian zrel? Če želite izbrati durian, izberite sadež, ki je razmeroma lahek in katerega steblo se zdi veliko in trdno. Pri stresanju dobrega duriana se mora seme premakniti. Zrelost je označena, ko je sredina sadje izžareva močan, vendar ne kisel vonj.
Ali je malezijski durian najboljši?
Brez dvoma je vladajoči prvak imperija durian kralj Musang ali Mao Shan Wang, zaradi česar je najbolj znana vrsta duriana v Maleziji in širše. Za sadež je zaslovel njegovo kremasto meso, ki se v ustih stopi v okuse bogate grenkobe in sladkosti.
