Prvi dokazi o redkih aminokislinah v rastlinah. … Kot je pokazala skupina znanstvenikov, ima aminokislina ključno vlogo pri tvorbi značilnega vonja duriana. Pulpa zrelega duriana oddaja nenavadno močan in zelo obstojen vonj, ki spominja na gnilo čebulo.
Ali durian res smrdi?
Durian je bil opisan kot najbolj smrdeče sadje na svetu. Njegovo aromo so primerjali s surovo odplako, gnilim mesom in smrdljivimi telovadnimi nogavicami. Durianov vonj je tako oster, da je sadež s bodičasto lupino, ki spominja na kremo, celo prepovedan na javnih mestih v Singapurju in Maleziji.
Kako durian pravzaprav diši?
Če ste že enkrat zavohali durian, se ga verjetno spomnite. Tudi če je lupina nedotaknjena, ima zloglasno azijsko sadje tako močan vonj, da je prepovedano v Singapurskem hitrem množičnem prevozu. Pisatelj hrane Richard Sterling je zapisal: »njegov vonj je najbolje opisati kot… terpentin in čebula, okrašena s telovadno nogavico.
Katero je najbolj smrdljivo sadje na svetu?
Durian naj bi bil najbolj smrdljiv sadež na svetu. To je poslastica v jugovzhodni Aziji, vendar se mnogim zdi tudi preveč odvraten – celo neznosen.
Zakaj je sadje durian prepovedano?
Durian. Kaj je to? Velik, smrdljiv sadež, ki izgleda kot jack fruit ali zeleni dikobraz. Zakaj je nezakonito: Sadje tako močno diši, da številna javna mesta, kot je npr.hoteli in avtobusne postaje, ljudem prepovedati, da ga nosijo.
