Kljub temu, da so shranjeni v slanici in imajo dolg rok trajanja, se kapre pokvarijo. Vsaka živila mora poteči in se pokvari. Čeprav je proces, da se kapre pokvari, počasen, ti okusni cvetni brsti sčasoma postanejo neprimerni za uporabo in jih je treba zavreči.
Kako veš, ali so se kapre pokvarili?
Kako lahko ugotovite, ali so odprte kapre slabe ali pokvarjene? Najboljši način je odvohati in si ogledati kapre: če se kapre pojavijo neprijeten vonj, okus ali videz ali če se pojavi plesen, jih je treba zavreči. Zavrzite vse kapre iz plastenk, ki puščajo, rjavijo, izbočene ali okrnjene.
Kaj se zgodi, če zaužijete kapre s pretečenim rokom uporabe?
Drugi znak, da se je kapar pokvaril, je, če tekočina ali kapar razvije neprijeten vonj po gnilobi. Če imajo kapre, jih sploh ne poskušajte jesti. verjetno se zastrupite s hrano.
Ali so kapre varne po datumu prodaje?
Da, pod pogojem, da so pravilno shranjeni in je steklenica nepoškodovana - komercialno pakirane kapre imajo običajno oznake "Najboljše, " "Najboljše, če jih uporabi, " "Najboljše pred ", ali datum "najboljše, ko je rabljeno", vendar to ni varnostni datum, temveč je ocena proizvajalca, kako dolgo bodo kapre ostali na najvišji kakovosti.
Ali lahko zboliš zaradi kapre?
Če jemljete peroralno: Kapre so VERJETNO VARNE za večino ljudi, če jih jemo kot hrano. Ekstrakt sadja kapreje MOGOČE VARNO, če ga jemljete peroralno kot zdravilo, kratkoročno.
