Ime, sal de Maras, je pripisano kraju, kjer se pridobiva sol. Maras je mesto na 3380 metrih nadmorske višine v Sveti dolini regije Cusco. Solne ribnike je zgradila kultura Chanapata pred Inki v letih 200-900 AD, v kečujščini pa so znani kot Kachi Raqay.
Zakaj je Maras sol roza?
Osnovna tvorba soli, ki hrani ponve Salinas de Maras, je posebej bogata s kalijem (roza barva), magnezijem in kalcijem, skupaj s številnimi drugimi minerali in hranili v sledovih. Nabiranje soli iz ponv je varno za družine, ki jih vzdržujejo, in popolnoma trajnostno za lokalni ekosistem.
Je perujska sol dobra za vas?
Torej, ko vprašate: Kaj je perujska roza sol, vam lahko varno in samozavestno povemo, da je blaga sol, ki bo vaše zdravje ohranila na najvišji ravni, ko gre za oskrbo s potrebnimi minerali in hranili. Tako bo vaše telo delovalo v optimalnem stanju.
Kaj je perujska sol?
perujska roza sol je lepa ročno pridelana sol, ki prihaja iz izvirske vode visoko v regiji Maras v gorskem verigi Andov! … Ta pomladna sol je blažja od navadne morske soli, grobo, a neenakomerno teksturo, ki je kot nalašč za zaključek in mehak okus, ki bo popestril vsak obrok!
Kako so Inki delali sol?
Strateško vkopan vpobočju gore, na tisoče plitvih tolmunov, napolnjenih s slano vodo, sčasoma izhlapi in pusti za seboj kristalizirano sol, proces, ki se izvaja že več kot 500 let. Soline v Marasu so se zadnjih pet stoletij uporabljale za pridobivanje soli v Sveti dolini.
