Nekatera živila vsebujejo sledove naravno prisotnih radionuklidov. Banane in brazilski orehi so najbolj znani primeri živil, ki vsebujejo radioaktivnost.
Koliko brazilskih oreščkov je zastrupitev s sevanjem?
Z normalnimi prehranskimi pogoji znaša 300 mikrosivertov. Za odrasle uživanje 2 brazilskih oreščkov na dan tako aritmetično poveča zaužitni odmerek zaradi naravnih radionuklidov za približno polovico. S tako izpostavljenostjo sevanju se nikomur ni treba bati negativnih učinkov na zdravje.
Koliko brazilskih oreščkov je potrebnih, da te ubijejo?
Brazilski oreščki te lahko ubijejo. Samo en brazilski oreh vsebuje dvakratno priporočeno dnevno količino selena, ki jo naše telo potrebuje in prevelik odmerek selena ima lahko nekaj zelo neprijetnih stranskih učinkov.
Zakaj so brazilski orehi visoko v sevanju?
Od leta 1930 je znano, da brazilski oreščki vsebujejo relativno velike koncentracije barija (približno 0,1-0,3 mas. %). … Razlika med barijem in radijem je v tem, da je radij radioaktiven. Natančneje, radij v brazilskih oreščkih je mešanica Ra-226 in Ra-228.
Ali so lupine brazilskih orehov radioaktivne?
Lupine brazilskih oreščkov vsebujejo visoke ravni aflatoksinov, ki lahko povzročijo poškodbe jeter, vključno z možnim rakom, če jih zaužijemo. Oreščki vsebujejo majhne količine radija, radioaktivnoelement, s kilogramom oreščkov z aktivnostjo med 40 in 260 bekereli (1 in 7 nanokurijev).
