Old Bay Seasoning je mešanica zelišč in začimb, ki jo v ZDA trži McCormick & Company, prvotno pa je bila ustvarjena v B altimoru v Marylandu. Začimba je mešanica zelene soli, črnega popra, zdrobljenih kosmičev rdeče paprike, paprike in mnogih drugih.
Ali je začimba Chesapeake enaka kot Old Bay?
Za prebivalce Marylanda ni nič takega kot morski sadeži, zlasti raki, o čemer se lahko vsi strinjamo. Sčasoma se je ta mešanica začimb preimenovala v Old Bay v čast Old Bay Shipping Line in je bila prodana strankam po Marylandu, ki so iskale odličen način za začimbo svojih morskih sadežev. …
Kaj je okus Chesapeake?
Chesapeake Style je odličen tradicionalni okus Marylanda, ki ga lahko uporabite za torte z raki ali potresete na kozice, tilapijo, lososa in še več. Povabite svoje prijatelje, da uživajo v pristnem okusu Chesapeake. Sestavine: morska sol, začimbe, zelena semena v prahu, paprika, gorčica v prahu, ekstrakt paprike.
Iz česa je narejena začimba Chesapeake?
Tradicionalni morski sadeži in začimbe za meso vzhodne obale. Ročno mešano iz: sol, paprika, gorčica, sidro, zelena, črna in rdeča paprika, koper, kumina, piment, ingver, kardamom, timijan, lovor, mace, cimet, slana in nageljnove žbice.
Kaj je dober nadomestek za začimbo Old Bay?
Če se sprašujete, katera zelišča in začimbe se lahko uporabljajo kot nadomestki za začimbe Old Bay, se odločite za zeleno sol, morski sadežizačimba ali paprika. Čili v prahu, česen v prahu, čebula v prahu in sol zelene lahko delujejo tudi.
