Skoraj ironično je, da je to nekoč močno mesto v času vladavine Pandyas in dom zgodovinskega templja Nellaiappar, ki sega v leto 700 AD, danes bolj znano po svoji halvi. Ironično, ker halwa ni prispela v Tirunelveli pred koncem 19. stoletja.
Kaj je posebnega pri Tirunelveli Halwa?
Posebnost: recept za Tirunelveli Halwa je morda eden najbolj razvrščenih receptov za ljubitelje sladkega iz TamilNaduja. Tirunelveli halwa si je prislužil lasten slasten okus in posebnost s svojo razliko v izdelavi in uporabi rečne vode Thamirabharani. Ta Ghee Halwa je narejena iz čistega gheeja brez uporabe D alta.
Kateri kraj je znan po halwi?
Tirunelveli v Tamil Nadu je nedvomno najbolj znan vir halwe v tej južni državi. Halwa, izdelana v Iruttu Kadai, je za svojo Halvo dosegla skoraj legendarni status.
Iz česa je narejena Tirunelveli Halwa?
Tirunelveli Halwa je sladica iz južnega Tamil Naduja, narejena iz mleka, pridobljenega iz pšeničnih jagod. Ta domača različica je pristna in se topi v ustih. Najprej operite in namočite pšenične jagode čez noč ali 8 ur. Dodajte pšenične jagode v mešanico skupaj z zadostno količino vode in mletite do finega.
Kateri kraj je znan po halvi v Kerali?
Kozhikode je znan po svojih živahnih plažah, edinstveni kulturi in okusni kuhinji. Lokalna halwaki se topi v ustih, ni priljubljena le v Kerali, ampak je zaslovela tudi v Arabiji, Perziji in Londonu.
