Da! Dobra novica je, da lahko vzklil fižol, ki je pogosto lažje prebavljiv, uporabite v znanih in priljubljenih receptih z zelo malo spremembo recepta. … Če je fižol vzklil, dokler ni prisoten majhen rep, ki ni daljši od ¼ palca, potem je najbolj podoben nekajenemu fižolu.
Ali je treba kaljeni fižol kuhati?
Kaljeni fižol je treba pred zaužitjem vedno kuhati. Kaljeni fižol lahko uporabite v katerem koli receptu za fižol, kot je juha iz črnega fižola. Koraki za kalitev fižola: sperite 1/2 skodelice posušenega črnega fižola, odstranite vse kamne ali druge ostanke in položite v čist kozarec velikosti četrtine.
Ali je slabo jesti kaljeni fižol?
Fižolovi kalčki se običajno uporabljajo v solatah, sendvičih, pomfriju in številnih drugih živilih. Ti kalčki so semena, vzgojena v vodi ali zelo vlažnem okolju. Surovi kalčki fižola so varni za uživanje, toda topli, vlažni pogoji, v katerih se običajno gojijo, lahko povečajo rast bakterij.
Kaj narediti s fižolom, ko vzklije?
5 okusnih načinov uporabe kaljenih fižolov
- 1 - Uporabite kaljen fižol kot preliv za solate (surov) …
- 2 - Uporabite vzklilen fižol kot samo solato (surovo) …
- 3 - Uporabite kaljen fižol v namazih in namazih (surov ali kuhan) …
- 4 - Uporabite kaljen fižol v juhah in enolončnicah (kuhanih) …
- 5 - Uporabite kaljen fižol kot moko (surov ali kuhan)
Ali fižolovi kalčki delujejo protivnetno?
Proces kaljenjapoveča vsebnost fenolov v leči za neverjetnih 122 %. Fenolne spojine so skupina antioksidantnih rastlinskih spojin, ki lahko zagotavljajo protirakavo, protivnetne in antialergene lastnosti (14, 15).
