samostalnik, množina gou·jons, (zlasti skupaj) gou·jon.
Kako se črkuje ribji goujons?
množinski samostalnik
Ocvrti trakovi piščanca ali rib. 'Poiščite katero koli kakovostno belo ribo in jo narežite na goujons.
Kaj Goujons pomeni pri kuhanju?
Tradicionalna francoska ribja jed, najpogosteje narejena s podplatom, sestavljena iz majhnih kosov mesa, ki so ocvrti v testu sladke ali vroče paprike in sveže selcer ali soda vode. Izraz goujons se univerzalno uporablja tudi za označevanje majhne koščke mesa (perutnine ali ribe), ki so panirani in pripravljeni za cvrtje.
Kaj pomeni morska plošča?
: katera koli od različnih ploskih rib še posebej: velika evropska iverka (Pleuronectes platessa), ki ima rdeče lise in se uporablja za hrano.
Od kod izvirajo piščančji goujoni?
Iz katerega dela piščanca prihajajo Goujoni? Piščančji goujoni so trakovi belega mesa iz mahih prsnih mišic živali in se nahajajo na obeh straneh prsne kosti, pod prsnim mesom. Piščančji goujoni so torej prsino meso, in če je Coosters Chicken Goujon, je to 100 % meso piščančjih prsi.
