Bela vina, kot so chardonnay, sivi pinot in sauvignon blanc, so namenjena za uživanje v nekaj letih po datumu trgatve in običajno ne postanejo nič boljši s starostjo.
Kako dolgo lahko hranite sivi pinot?
Lahki beli, kot so sivi pinot, sivi pinot, beli sauvignon in mešanice, rizling, vermentino in gewürztraminec, naj ostanejo sveži do dva dni. Prepričajte se, da je vino zaprto z navojnim pokrovčkom ali zamaškom in shranjeno v hladilniku.
Kako veš, če je sivi pinot slab?
Kako ugotoviti, ali se je vaše vino pokvarilo
- Barva. Sauvignon blanc in sivi pinot sta običajno bledo rumene barve, chardonnay in druge sorte, obdelane s hrastom, pa imajo nekoliko temnejši odtenek. …
- Vonj. Vino, ki se je pokvarilo, grozno diši. …
- Okusi.
Ali te lahko zaradi starega sivog pinota zboli?
A: Verjetno ne. Neprijeten okus, ki ga zaznate v steklenici vina, ki je odprta več kot dan ali dva, je posledica procesa oksidacije. … Ta okus je seveda neprijeten, vendar ni nujno škodljiv za vaše telo.
Kako veš, če je belo vino slabo?
Bela vina, ki so potemnila v temno rumeno ali rjavkasto slamnato barvo, so običajno oksidirana. odkrivate adstringentne ali kemične arome. Vino, ki nima sadja, je hrapavo, preveč adstrigentno ali ima bolj redek okusobičajno slabo.
