Golden pomfret ima debelo belo meso z biserno prosojnostjo, ki je bele barve. Srebrna stran zlatega pomfreta naj bi bila okusna in lahko užitna, saj ne zahteva luščenja. Čeprav je riba čvrsta na dotik, jo je mogoče enostavno filetirati. Po kuhanju prosojno meso postane gosto belo.
Ali je zlati pomfret veliko živega srebra?
Golden pomfret je pust vir beljakovin in vsebuje omega-3 maščobne kisline, ki so koristne za razvoj možganov otroka. … Vendar pa je zaradi onesnaženja živo srebro najdeno v zlatem pomfretu. Ugotovljeno je bilo, da je prisotnost živega srebra povezana s poškodbami možganov pri otrocih.
Ali je zlati pomfret sladkovodna riba?
Pomfret je morska stenohalinska riba in se ne prilagaja sladkovodni. Črni pomfret je morska voda, medtem ko je nilska tilapija v sladki vodi. Pomfrets so vključeni v posebno kategorijo rib, znano kot perciforms.
Ali se zlati pomfret goji?
Golden Pomfret je dobro znan po tem, da je riba brez ribjega okusa. … Zlati pomfret je ena najbolj gojenih rib na Kitajskem. To ribo izvažamo predvsem v ZDA, Kanado, jugovzhodno Azijo, Bližnji vzhod in v Evropsko unijo. Glavna sezona je od septembra do decembra.
Zakaj je pomfret drag?
Pomfret je elitistična riba. Je zelo iskana in zato draga. … Idealna velikost za aPomfret je od 475 do 500 gramov. Njegovo občutljivo belo meso se odlično poda v različne kuhinje.
