Beseda je bila prvič najdena v tisku leta 1703, črkovana moofin; je negotovega izvora, vendar verjetno izhaja iz nizkonemščine Muffen, množina besede Muffe pomeni majhno pecivo, ali pa je morda povezana s starofrancoskim mouffletom, ki pomeni mehak, kot je rečeno za kruh.
Od kod izvira beseda muffin?
Beseda muffin naj bi izhajala iz nizkonemški muffen, kar pomeni "male torte". Recepti za mafine se pojavljajo v britanskih kuharskih knjigah že leta 1758. The Art of Cookery Hannah Glasse vsebuje recept za mafine.
Kaj pomeni muffin v britanščini?
Muffin se v glavnem uporablja za sklicevanje na vagina, ko gre za sleng. Lahko se uporablja tudi za označevanje privlačne osebe (m/ž)
Kdo je pripravil mafine?
Samuel Bath Thomas je izumil angleški kolaček. Britanski izseljenec je emigriral v New York leta 1874. Do leta 1880 je imel svojo pekarno v soseski, ki je zdaj znana kot Chelsea. Tam je izumil tisto, kar je poimenoval "opekač za kruh".
Kakšna je zgodovina mafinov?
British Muffins
Mafine v britanskem stilu so odkrili Valižani v 10. stoletju. V srednjem veku so testo za mafine kuhali v posebnem obročastem kalupu, ki so ga postavili neposredno na štedilnik ali ponev. Angleški recepti za mafine so se začeli pojavljati v začetku 19. stoletja.
