Najpogostejši način za zagotovitev, da se arome cvetnih listov vrtnic pretakajo skozi celotno posodo, je, da vmešate kapljico vrtne vode ali esence vrtnice v spužvasto mešanico ali kremo, kot pri Puding Simona Hulstonea z vrtnicami in mandljevo tansy ali panakota Frances Atkins Petal. Infuzija je še en običajen način kuhanja z cvetnimi listi vrtnic.
Ali lahko pri kuhanju uporabite vrtnico?
Rosé zagotavlja izjemno vsestranskost, ko se uporablja za kuhanje.
»Rosé je izjemno vsestranski v kuhinji. … Rosé lahko tudi [uporabite za] odlično omako za mesne in ribje jedi. Namesto goveje ali piščančje juhe uporabite korenčkov ali pomarančni sok kot osnovo in dodajte kanček roseja za nekaj kislin in aromatičnih sestavin.
Ali lahko za kuhanje uporabite rožno vino?
Rosé vino je pogosto spregledano kot sestavina za kuhanje, vendar ga je mogoče uporabiti namesto rdečega vina kot marinado in v počasi kuhanih enolončnicah in pikah..
Ali lahko kuham s penečim roséjem?
Deluje tako, kot bi uporabili katero koli vino za kuhanje. Vsekakor pa vam ni treba uporabljati dragih stvari. Mehurčki ogljikovega dioksida bodo s toploto izhlapevali. … Lahko uporabite tudi penino kot kis.
Ali lahko uporabite rosé v goveji enolončnici?
Uporabite ga v enolončnici
Tako je – enolončnica, kot je goveja ali piščančja enolončnica, ali debel ragu iz testenin. Pomislite, barva ne bo pomembna, vendar bo nekoliko temnejši okus vplival.
