Trdba o vsebnosti hranil je prehranska trditev, ki opiše raven hranil, ki jih vsebuje živilo, na primer "vir kalcija" in "nizko vsebnost maščob". ' Referenčne ravni, na katerih je mogoče uporabiti zahtevek za vsebino, so določene v mednarodni in nacionalni zakonodaji.
Zakaj je pomembna vsebnost hranil?
Obstaja 6 esencialnih hranil, ki jih telo potrebuje za pravilno delovanje. Hranila so spojine v živilih, bistvene za življenje in zdravje, ki nam zagotavljajo energijo, gradnike za popravilo in rast ter snovi, potrebne za uravnavanje kemičnih procesov.
Kakšna je raven hranil?
Hranila so snovi, ki zagotavljajo hrano za organizme. Lahko so pridobljeni iz drugih organizmov, na primer beljakovin ali vitaminov, ali iz anorganskih virov. Tukaj se osredotočamo na anorganske vire, kot sta kemična elementa dušik in fosfor, ki sta potrebna za vzdrževanje življenja.
Kaj so trditve o vsebnosti hranil?
Trditve o vsebnosti hranil opisujejo ravnjo hranilne snovi v izdelku z uporabo izrazov, kot so brezplačno, visoko in nizko, ali primerjajo raven hranila v živilu na drugo hrano, z uporabo izrazov, kot so več, zmanjšano in lahka.
Kaj je na oznaki Nutrition Facts?
Oznaka Nutrition Facts vam lahko pomaga spoznati vsebnost hranilnih snovi v številnih živilih v vaši prehrani. Na oznaki hranilne vrednosti mora biti navedeno: skupna maščoba,nasičene maščobe, transmaščobe, holesterol, natrij, skupni ogljikovi hidrati, prehranske vlaknine, skupni sladkorji, dodani sladkorji, beljakovine, vitamin D, kalcij, železo in kalij.
