Kakovostna cela lanena semena ostanejo sveža več let. Po mletju, odvisno od blagovne znamke, lahko bolj kakovosten lan ohrani svežino 1-2 leti. Zagotavljamo dve leti uporabnosti pri sobni temperaturi.
Ali se brušeno laneno seme pokvari?
Kar se tiče mletega lanenega semena, se lahko pokvari že teden dni po izteku roka uporabnosti. … Najboljši način, da ugotovite, ali je vaš izdelek iz lanenega semena žarek, je, da ga preizkusite na vonj. Ko dosežejo svoj vrhunec, te omega-3 v semenih sprostijo neprijeten kiselkast vonj.
Kako shranjujete brušena lanena semena?
Postavite posodo z mletim lanenim semenom v hladilnik za največ 6 mesecev. Neprepustno posodo s sveže mletim ali odprtim lanenim semenom hranite v hladilniku in jo izvlecite, da jo uporabite, ko jo potrebujete. Takoj, ko končate, zaprite posodo in jo postavite nazaj v hladilnik.
Ali zmleto laneno seme izgubi svojo moč?
»Lahko začnejo postajati precej hitro žarki – že nekaj tednov po tem, ko so zmleti,« je rekla. »Takrat začnejo maščobe oksidirati in tukaj lahko izgubite tudi prehranske prednosti teh maščob.
Ali lahko uporabim žarko laneno seme?
Laneno seme se lahko pokvari, njegov rok uporabnosti pa je odvisen od tega, kako je obdelano in shranjeno. … Laneno seme vsebuje občutljive omega-3 maščobne kisline, ki lahko hitro postanejo žarke. Medtem ko jeste žarko laneno semene smejo povzročiti preveč takojšnjih zdravstvenih težav, imajo neprijeten okus in lahko povzročijo prebavne težave.
