Ljudje ga lahko uporabljajo v oljih, solatah, peki in sušiju. Toda pri nekaterih ljudeh sezamovo seme in olje povzročata alergijsko reakcijo. Reakcije na sezam so lahko od blage občutljivosti do hude alergije. Huda alergija lahko sproži anafilaksijo, ki je življenjsko nevarna situacija.
Ali ste lahko alergični na sezamovo olje?
Alergije na sezam morda ne bodo deležne toliko javnosti kot alergije na arašide, vendar so lahko reakcije prav tako resne. Alergijske reakcije na sezamovo seme ali sezamovo olje lahko povzročijo anafilaksijo. Anafilaktična reakcija se pojavi, ko imunski sistem vašega telesa sprosti visoke ravni nekaterih močnih kemikalij.
Kako veste, ali ste alergični na sezamova semena?
Simptomi se običajno pojavijo takoj po zaužitju hrane, ki vsebuje sezamovo seme, vendar se lahko pojavijo tudi eno uro pozneje. Reakcija je ponavadi blaga in lahko vključuje izpuščaj (koprivnica ali koprivni izpuščaj) ali otekanje, zlasti okoli obraza. Nekateri otroci srbijo v grlu; drugi lahko bruhajo ali imajo drisko.
Kako pogosta je alergija na sezamovo seme?
Alergija na sezam je ena izmed desetih najpogostejših otroških alergij na hrano. Reakcije na sezam so lahko hude pri otrocih z alergijo. Le Ocenjuje se, da 20 % do 30 % otrok z alergijo na sezam to preraste.
Kakšni so stranski učinki sezamovega olja?
Sezam lahko pri nekaterih ljudeh povzroči alergijske reakcije. Pri škropljenjuv nos: sezam je MOŽNO VAREN, če ga uporabljamo kot pršilo za nos, kratkotrajno. Sezamovo olje lahko povzroči kapljanje iz nosu in zamašitev, če se uporablja kot pršilo za nos.
