Kdaj je nicolas appert izumil konzerviranje?

Kazalo:

Kdaj je nicolas appert izumil konzerviranje?
Kdaj je nicolas appert izumil konzerviranje?
Anonim

1804 je Appert odprl prvo tovarno konzerv na svetu v francoskem mestu Massy, južno od Pariza. Do leta 1809 mu je uspelo ohraniti določena živila in svoje ugotovitve je predstavil vladi. Pred podelitvijo nagrade je vlada zahtevala, da se njegove ugotovitve objavijo.

Kdaj je bilo izumljeno konzerviranje?

Prva prava metoda konzerviranja

S 1810 je Anglež Peter Durand predstavil metodo za zapiranje hrane v "nezlomljive" pločevinke. Prvo komercialno obrat za konzerviranje v ZDA je leta 1912 ustanovil Thomas Kensett.

Zakaj je Nicolas Appert izumil konzerviranje?

Nicolas Appert (17. november 1749 - 1. junij 1841) je bil francoski izumitelj nepredušnega konzerviranja hrane. Appert, znan kot "oče konzerviranja", je bil slaščičar. Appert je svoj izum opisal kot način "ohranjevanja vseh vrst živilskih snovi v posodah".

Kdo je bil Nicolas Appert in kaj je izumil?

Cue Nicolas Appert, izdelovalec sladkarij in dobitnik denarne nagrade in naslova "Oče konzerviranja." Potreboval je 14 let eksperimentiranja, piše Encyclopedia Britannica, vendar je razvil postopek konzerviranja, ki je deloval.

Zakaj je bil izumljen Nicolas Appert?

konzerviranje, način konzerviranja hrane pred kvarjenjem s shranjevanjem v posodah, ki so hermetično zaprte in nato sterilizirane s toploto. Postopek je bil izumljen po dolgotrajnemraziskava Nicolasa Apperta iz Francije leta 1809, v odgovor na poziv njegove vlade po sredstvih za ohranjanje hrane za uporabo v vojski in mornarici.

Priporočena: