Ovitki za cmoke, znani tudi kot kože za cmoke, ovoji gyoza ali zavitki za lončke, so tanki listi testa, narejeni iz pšenične moke in vode. Wontonove ovitke je mogoče zamenjati, čeprav nimajo tankega roba zavitkov za cmoke in se tudi ne nagubajo. …
Kakšna je razlika med zavitki wonton in zavitki za cmoke?
Glavna razlika med ovitki Wonton in Gyoza je v tem, da so oviji za testo Gyoza okrogle oblike in so tanjši od zavitkov Wonton, ki imajo običajno kvadratno obliko..
Ali so cmoki in wontoni ista stvar?
Cmoki vs WontonsRazlika med cmokom in wontonom je v tem, da je cmok sestavljen iz testa, ki ima v sebi nekaj sestavin ali pa ima lahko nadev, medtem ko je wonton tradicionalni kitajski cmok, ki ima pogosto nadev z različnimi vrstami mesa ali morskih sadežev in zelenjave.
Ali lahko za cmoke uporabite zavitke jajčnih zvitkov?
Zaviti cmoke doma je enostavno, če kupite komercialno pripravljene cmoke ali wonton kože. … Izdelate lahko tudi nalepke za lonce s kvadratnimi vontoni – samo uporabite 3 1/2-palčni rezalnik za piškote, da ustvarite kroge. Uporabite lahko tudi svež jajčni zvitek ali spring roll wrappers; prerežite na pol ali četrtine.
Ali lahko uporabim wonton skins za gyoza?
Najboljši nasveti za ta recept za gyoza
Če ne najdete okroglih zavitkov za gyoza, lahko vedno uporabite kvadratne zavitke wonton in jih narežete na krogez velikim rezalnikom za piškote. Gjoze so najprej ocvrte na ravni strani (gubice).
