Katalaza je eden najpomembnejših antioksidativnih encimov. Ker vodikov peroksid razgradi na neškodljive produkte, kot sta voda in kisik, se katalaza uporablja proti številnim boleznim, povezanim z oksidativnim stresom, kot terapevtsko sredstvo.
Kaj bi se zgodilo brez katalaze?
Če vodikov peroksid ne razgradi katalaza, ga dodatne reakcije pretvorijo v spojine, imenovane reaktivne kisikove vrste, ki lahko poškodujejo DNK, beljakovine in celične membrane..
Zakaj je katalaza pomembna za preživetje naših celic?
Katalaza je zelo pogost encim, ki je prisoten v skoraj vseh organizmih, ki so izpostavljeni kisiku. Namen katalaze v živih celicah je, da jih zaščiti pred oksidativnimi poškodbami, ki se lahko pojavijo, ko celice ali druge molekule v telesu pridejo v stik z oksidativnimi spojinami.
Kaj katalaza naredi v človeškem telesu?
Katalaza je encim v jetrih, ki razgrajuje škodljivi vodikov peroksid v kisik in vodo. Ko pride do te reakcije, mehurčki plina kisika uidejo in ustvarijo peno.
Kje se v človeškem telesu nahaja katalaza?
V tem primeru nastane kisik, ko se vodikov peroksid razgradi na kisik in vodo ob stiku s katalazo, encimom, ki ga najdemo v jetrih.