Upognite in žvečite za preizkus Vzemite kos trne in ga nežno upognite pod kotom približno 90 stopinj. Če vlaga iztisne, zagotovo še ni končana in se lahko vrne v dehidrator. Če poči in se zlomi, ste ga pustili predolgo in je že presegel točko najboljšega okusa in teksture.
Kako veš, da je hrana končana z dehidracijo?
Pri dehidraciji hrane preverite dopravljenost preprosto s testiranjem hrane. Pri večini sadja in zelenjave bodo na dotik popolnoma suhi. Ko je vaša hrana suha, je pripravljena za shranjevanje za nekaj tednov ali več mesecev v vrečki ali posodi FoodSaver.
Koliko časa traja, da dehidrator dehidrira?
Dehidratorji običajno stanejo od 30 do nekaj sto dolarjev, odvisno od količine prostora na pladnju in števila funkcij. Če poskušate narediti veliko hrane, je vredno vlagati v dehidrator z večjo površino zaradi časa, ki ga potrebuje dehidracija (od 5 do 14 ur).
Kako dolgo lahko pustite dehidrator vključen?
Ker lahko dehidracija živil z dehidratorjem traja do 24 ur, se morda sprašujete, kaj bi morali narediti z dehidratorjem čez noč, med delom itd. Dobra novica je električna hrana dehidratorje je varno pustiti vklopljeno čez noč in brez nadzora.
Ali lahko predolgo uporabljate dehidrator?
Dehidracija hrane predolgo
Ko je obrok izpostavljenpri višjih temperaturah predolgo, postane neužitno. Obrok bo preveč dehidriral, če ga pustite v dehidratorju veliko bolj, kot bi smeli.
