Gosi. Gosja jajca so celo večja od račjih jajc, vendar jih lahko jeste ali uporabite za peko in imajo blago, kremasto teksturo. Eno gosje jajce je enako trem piščančjim jajcem.
Kakšna velikost so gosja jajca?
gosja jajca
Največje jajce navadne jajčne perutnine pripada gosi. Jajca so v povprečju dolga 3 do 4,5 palca z obsegom več kot 7 palcev. Položeno na bok se lahko jajce dvigne 3 cm od pulta. Povprečno gosje jajce tehta 144 gramov.
Ali so gosja jajca večja?
Gosi znesejo jajca tako kot piščanci in race, gosja jajca so večja in bolj sezonska. … Toda gosja jajca so večja in bolj sezonska, zaradi česar so še toliko bolj dragocena.
Ali so gosja jajca enaka velikosti kot piščančja jajca?
Spletne konverzije vam bodo povedale, da je povprečno gosje jajce enakovredno približno 3 piščančjim jajcem. Jajce na zgornji sliki je nekoliko večje od tega, vendar bomo za to primerjavo uporabili njegove mere. Razmerja jajca/beljakov/lupine so zelo različna, prav tako tudi vsebnost hranil.
Ali je gosje jajce večje od račjega jajca?
Gosja jajca so večja od račjih jajc - vsaj dvakrat večja od piščančjega jajca. Uporabljajo se lahko tudi na kakršen koli način uporabe piščančjega jajca. Ker je njihovo razmerje med rumenjakom in beljakom višje kot pri piščančjem jajcu, proizvajajo težje, vlažnejše in gostejše pecivo.
