Kako delujejo jajca za steklene vode?

Kazalo:

Kako delujejo jajca za steklene vode?
Kako delujejo jajca za steklene vode?
Anonim

Ta metoda je znana kot jajca z "water glassing". Takšno shranjevanje jajc omogoča, da se sveža jajca na kmetiji ohranijo cela v najbolj surovi obliki, lupini in vsem. Jajca za steklene vode omogoča, da se jajca zaužijejo, kot da so bila zbrana isti dan.

Kako hidrirano apno ohranja jajca?

Kaj torej deluje? Shranjevanje jajc v varni raztopini apna, ki je varna za hrano, narejena z vloženim apnom (kalcijev hidroksid). Raztopina kalcija tesni jajčne lupine in učinkovito ohranja jajca eno leto ali več. Čeprav se imenuje "kisla limeta", iz nje ne delajo vloženih jajc.

Ali jajca v stekleni vodi spremenijo okus?

Vsako leto pustim, da jajca z vodnim steklom stojijo dlje in dlje, da vidim, kako dolgo bodo zdržala. Vsako leto sem samo bolj navdušen nad tem, kako dolgo so moja jajca še dobra in okus prav tako svež kot dan, ko smo jih prinesli iz kokošinje.

Kaj je vodno steklo za jajca?

Vodno steklo (tekoči natrijev silikat) omogoča staromoden način ohranjanja svežih jajc - do nekaj mesecev.

Ali operete jajca pred kozarcem vode?

Pranje jajc bo odstranilo cvetenje na jajcu, ki se doda, ko je jajce odloženo. Ščiti jajce pred bakterijami. Iz tega razloga ne uporabljajte jajc, kupljenih v trgovini, za steklanje vode! Začnite dodajati jajca v vedro apnene vode.

Priporočena:

Zanimivi članki
Kaj je bric a brac?
Preberi več

Kaj je bric a brac?

Bric-à-brac ali bric-a-brac, ki se prvič uporablja v viktorijanski dobi, se nanaša na manjše umetniške predmete, ki tvorijo zbirke zanimivosti, kot so dovršeno okrašene skodelice za čaj in majhne vaze, kompozicije iz perja … Kaj je razvrščeno kot nenavadno?

Zakaj tako nadzorujem?
Preberi več

Zakaj tako nadzorujem?

Obstaja več osnovnih gonil obvladujočega vedenja. Najpogostejši so anksiozne motnje in osebnostne motnje. Ljudje z anksioznimi motnjami čutijo potrebo po nadzoru vsega okoli sebe, da bi se počutili mirno. Morda ne zaupajo nikomur, da bo ravnal s stvarmi, kot bodo.

Kaj pomeni beseda, posuta s kamenčki?
Preberi več

Kaj pomeni beseda, posuta s kamenčki?

(območja ali površine) pokrito s kamenjem. 'spotikala se je po skalnatih tleh' Kaj pomeni posuto s smeti? 1: za širjenje z razprševanjem. 2: pokriti z ali kot da bi posuli nekaj, kar posipa avtoceste s smeti. 3: postati razpršen, kot da birazpršen.