Endospore bakterij veljajo za najbolj termodurične od vseh celic, zato njihovo uničenje zagotavlja sterilnost. Sežig: zažge organizme in jih fizično uniči. … Za uničenje endospore in s tem sterilizacijo raztopine je potrebno zelo dolgo (>6 ur) vrenje ali prekinitveno vrenje (glej tabelo 1 spodaj).
Kako ubijete endospore?
Medtem ko so zelo odporne na toploto in sevanje, se endospore lahko uničijo s sežiganjem ali z avtoklaviranjem pri temperaturi, ki presega vrelišče vode, 100 °C. Endospore so sposobne preživeti pri 100 °C več ur, čeprav večje je število ur, manj jih bo preživelo.
Ali obsevanje ubije endospore?
Molekule vode absorbirajo toploto. Lahko ubije vegetativne celice v vlažni hrani. Bakterijske endospore, ki ne vsebujejo vode, niso poškodovane zaradi mikrovalovnega sevanja.
Kaj hitro ubije endospore?
Ubijanje endospore
Najprej, uporaba avtoklava s primernim časom, tlakom in temperaturo bo naredila svoj trik; toda ključ je pri tem pravilnost, tlak in temperatura. Uporaba časa izpostavljenosti najmanj 15 minut in 15 PSI pri 121 Celzija bo običajno naredila trik. Znano je, da deluje tudi gama obsevanje.
Ali avtoklaviranje ubije endospore?
S povečanjem tlaka avtoklav doseže vrelišče 100°C ali več (121°C) inubija endospore.